Ateliers découvertes & perfectionnement
des vins

Pour

TOUS





17

Cours





3h

de cours

avec possibilité de prolonger pour finir les bouteilles

Animés en

français





Vendredi

de 19h à 22h





Laurence, votre prof!

Bonjour, je m’appelle Laurence. Passionnée par le vin, j’ai suivi une formation en œnologie pendant 4 ans au Ceria de 2011 à 2015. J’ai également pris part à d’autres formations en œnologie et spiritueux pour compléter mon parcours. Enfin, avec mon groupe d’œnologie nous continuons à parfaire nos connaissances par des dégustations, visites de domaines, voyages œnologiques… Je vous propose des ateliers de découvertes des vins ludiques, interactifs, décomplexés et accessibles à tous les amateurs qui souhaitent en savoir plus sur les vins ainsi qu’à ceux qui souhaitent se perfectionner. Chaque atelier sera accompagné de 6 dégustations ainsi que d’astuces et un quizz pour voir ce que vous avez retenu 😊 Vous êtes libre de vous inscrire à un atelier ou à tout le programme. Mon objectif est que vous sachiez quels vins vous préférez, découvriez de manière ludique les différents cépages ainsi que les vins du sud de l’Europe et encore beaucoup d’autres
Au plaisir de vous voir durant l’un des ateliers,Laurence

Programme 2022-2023

Chaque cours peut être pris individuellement.

Le cours est à 35€.

Les formules abonnement au tarif dégressif sont egalement disponibles

3 cours: 99€

5 cours: 160€

10 cours: 290€

REMARQUE: l’atelier champagne est à 50€ et ne peut faire l’objet d’un abonnement

L’abonnement n’est pas nominatif, c’est à dire qu’il est cédable à la personne de votre choix OU UTILISABLE à PLUSIEURS.

NEW!

Cette saison, nous vous proposons quelques nouveautés!

 2 types de cours tous basés sur minimum 6 dégustations de vins différents:

  • Le 1er, axé sur la THEORIE, vous permettra d’acquerir toutes les bases sur le vin. Vous deviendrez ainsi un amateur averti et les vins n’auront plus de secrets pour vous.
  • Le 2ème, destiné au PERFECTIONNEMENT, se passera d’abord sous forme de battles. A vous d’être le plus fort! Ensuite suivront des cours de découverte des pays du sud de l’Europe.
    En plus de vous amuser, vous perfectionnerez vos connaissances en vin.

Un service baby-sitting 

Ma fille de 15 ans gardera, sur place, et animera avec plaisir vos enfants âgés de 2+ans pour un forfait sur la durée de l’atelier de 10€ par enfant pour un minimum de 2 enfants. Nous vous demandons de nous prévenir le plus tôt possible. 

COURS théoriques

Le vendredi de 19h à 21h

14/10/2022

Quels sont les vins rouges et blancs que j'aime et pourquoi?
PARTIE 1

18/11/2022

Quels sont les vins rouges et blancs que j'aime et pourquoi?
PARTIE 2

02/12/2022

Les bulles pour les fêtes, je dis oui mais lesquelles: crémant, cava, prosecco, champagne?

16/12/2022

Comment accorder les vins avec les mets?
Nous sommes à quelques jours de fêtes de fin d'année. Si vous ne savez quel vin choisir pour sublimer votre repas, alors n'hésitez pas
-> cet atelier est fait pour vous!

Jeudi 22/12/2022

Vous êtes amateur de champagne? Vous ne pouvez imaginer les fêtes sans votre coupe de fines bulles? Rosé, brut, demi-sec, millésimé... Cet atelier est fait pour vous!

13/01/2023

Tout savoir pour acheter du vin au supermarché ou chez le caviste, saisir les promos, décrypter les étiquettes, les cartes d'un resto ou encore faire sa cave.

COURS de perfectionnement

Le vendredi de 19h à 21h

LES BATTLES

27/01/2023

Les cépages français contre le reste du monde.
Nous mesurerons les cépages les plus connus en France contre ces mêmes cépages d’autres pays du monde. Qui gagnera le combat ?

10/02/2023

Les cépages rouges et blancs.
Une belle confrontation entre des vins qui sentent bon la cannelle, le poivre, la réglisse, la noix de muscade et des vins tanniques, charpentés. Arriverez-vous à faire la différence entre les 2 ?

10/03/2023

Les vins blancs expressifs.
Saurez-vous reconnaître les vins blancs expressifs, c'est à dire des vins plus aromatique au caractère harmonieux et racé, versus des vins blancs plus fruités et légers ?

24/03/2023

Les jeunes vignes contre les vieilles vignes.
Préférez-vous les vins jeunes et nerveux ou les vieux et assagis ?
Découvrez quelles sont vos préférences grâce aux battles des jeunes contre les vieux 😉

07/04/2023

Le Chardonnay à travers le monde.
Le Chardonnay est l’un des cépages les plus implantés dans le monde. Arriverez-vous à déterminer de quels pays ils proviennent et surtout lequels remporteront vos préférences?

21/04/2023

Les vins du monde.
Californie, Israël, Nouvelle-Zélande, Australie, Argentine, Chili, Afrique du Sud... ces pays se livreront une vraie battle.
Arriverez-vous à reconnaître leur
pays d’origine ?

TOUR DES PAYS DU SUD DE L'EUROPE

19/05/2023

Les vins italiens
PARTIE 1

02/06/2023

Les vins italiens
PARTIE 2

16/06/2023

Les vins espagnols

30/06/2023

Les vins portugais

Je réserve mon/mes atelier.s

Merci de mentionner si vous venez accompagnés
Une fois le formulaire envoyé, vous recevrez une confirmation avec les instructions de paiement. N'hésitez pas à vérifier vos spams/courriels indésirables. Veuillez noter que toute inscription est définitive, non remboursable et ne peut être reportée. Vous pouvez vous faire remplacer en cas d’empêchement ou opter pour une bouteille de vin (blanc ou rouge selon votre préférence) à venir chercher à Cowork'Ittre..